Author: sheepchen

Adventswähe

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  • 200g Mehl
  • priese Salz
  • 200g Magerquark
  • 200g Sanella
  • 200g Backpflaumen
  • 100g Rosinen
  • 125ml Wasser
  • 5EL Rum
  • 125g Zucker
  • 30g Haselnusskerne (gerieben)
  • 30g Haselnuss gehobelt
  • 500g Äpfel
  • 2 Eier
  • 125ml Sahne
  • Zimt

Mehl, Salz, Quark, Sanella zu einem Teig verkneten und abgedeckt kalt stellen.

Ofen auf 200°C vorheizen.

Pflaumen und Rosinen vermengen und mit Wasser, Rum, 40g Zucker 15 Minuten garen. Pflaumen entkernen. Teig ausrollen und eine flache Tortenform (q=27cm) auskleiden. 30g Zucker und geriebene Haselnüsse mischen und den Teig damit bestreuen.

Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Pflaumenmasse auf Boden verteilen und mit den Apfelspalten bedecken. Die Äpfel mit flüssiger Sanella bepinseln. Mit 25g Zucker bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten vorbacken.

Währenddessen die Eier mit Sahne 30g Zucker, Zimt und gehobelten Haselnüssen verschlagen. Über die Früchte gießen und die Wähe noch 20 Minuten weiter backen. Nach dem Backen die Wähe sofort aus der Form nehmen damit der Boden knusprig bleibt.

Mocca Kugeln

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  • 250g Mehl
  • 100g Speisestärke
  • 250g Butter
  • 100g Zucker
  • 2EL Backkakao
  • 2EL Instantkoffee
  • 60g Moccabohnen

Mehr, Speisestärke, Butter, Zucker, Kakao und Kaffee erst mit den Knethaken, dann mit den Händen verkneten. Eine Stunde kühl stellen.

Mit bemehlten Händen Kugeln formen. Je Kugel eine Moccabohne eindrücken. Kugeln auf Backpapier in den Ofen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20 Minuten backen

C# Net 5 Process terminated. Couldn’t find a valid ICU package installed on the system

sheepchenLeave a comment

Program compiled with net 5 as single file for linux.
You get this error:

Process terminated. Couldn't find a valid ICU package installed on the system. Set the configuration flag System.Globalization.Invariant to true if you want to run with no globalization support.
   at System.Environment.FailFast(System.String)
   at System.Globalization.GlobalizationMode.GetGlobalizationInvariantMode()
   at System.Globalization.GlobalizationMode..cctor()
   at System.Globalization.CultureData.CreateCultureWithInvariantData()
   at System.Globalization.CultureData.get_Invariant()
   at System.Globalization.TextInfo..cctor()
   at System.Text.EncodingHelper.GetCharset()
   at System.Text.EncodingHelper.GetEncodingFromCharset()
   at System.ConsolePal.GetConsoleEncoding()
   at System.ConsolePal.get_OutputEncoding()
   at System.Console.get_OutputEncoding()
   at System.Console.CreateOutputWriter(System.IO.Stream)
   at System.Console.<get_Out>g__EnsureInitialized|25_0()
   at System.Console.get_Out()
   at System.Console.WriteLine(System.String)
 [...]
Abgebrochen (Speicherabzug geschrieben)

This fixed it for me:

export DOTNET_SYSTEM_GLOBALIZATION_INVARIANT=1

portforwarting over ssh

sheepchenLeave a comment

To use SSH tunneling in Linux, you need to provide your client with the source and destination port numbers, as well as the location of the destination server. The location can either be an IP address or a hostname.

The basic syntax for a local port forward command is straightforward:

ssh -L <local_port>:<target_server>:<targetport> <user>:<ssh_server> -p<sshport>

source: [link]

Must see movies

sheepchenLeave a comment

Filme die man meines Erachtens mindestens 1x gesehen haben sollte. Die Aufzählung folgt keiner bestimmten Reihenfolge.

repair grub2 on software-raid system

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Assumptions:
– fs / is on /dev/md2
– fs boot is on /dev/md1
– you are using 2 harddisks (sda, sdb)
– you are using grub2
– grub2 is nor working (fe: error: symbol ‘grub_calloc’ not found.)


First boot your system with a rescue-disk/livecd. Then:

# mount /dev/md2 /mnt
# mount /dev/md1 /mnt/boot
mount --bind /proc /mnt/proc/ ; mount --bind /dev /mnt/dev/ ; mount --bind /sys /mnt/sys/
# chroot /mnt
# grub2-install /dev/sda   # or /dev/nvme1n1 - depends on your disks :)
# grub2-install /dev/sdb

you should see “Installing for i386-pc platform. Installation finished. No error reported.”

reboot.

Recover your MySQL password

sheepchenLeave a comment

What if you’ve forgotten your MySQL root user password? This could be quite the predicament … had the developers not thought of that eventuality. In order to recover the password, you simply have to follow these steps:

  1. Stop the current MySQL server process
  2. Start the MySQL server with the command sudo mysqld_safe –skip-grant-tables –skip-networking &
  3. Connect to the MySQL server as the root user with the command mysql -u root

At this point, you need to issue the following MySQL commands to reset the root password:

mysql> use mysql;
​mysql> update user set authentication_string=password('NEWPASSWORD') where user='root';
​mysql> flush privileges;
​mysql> quit

After this you can shutdown the mysql-server and start it the normal way.

(!) on very old mysql databases the “authentication_string” field is called “Password”. so the command looks like follows:

​mysql> update user set Password=password('NEWPASSWORD') where user='root';


source: [link]