- 350g Mehl
- 300g zucker
- 100g Haselnüsse gemahlen
- 3tl Lebkuchengewürz
- 1tl Nelkenpulver
- 1pck Vanillezucker
- 1pck Backpulver
Alles zusammen in eine Schüssel mit Deckel geben und durchschütteln.
- 250ml Milch
- 150g flüssige Butter
- 2el Honig
- 4 Eier
.. dazugeben und erneut kräftig schütteln.
Backbleich mit Butter einfetten. bei 160°C-180°C 20-25 Minuten backen.
Kuchen vom Blech entfernen während der Kuchen noch warm ist.
Glasur
- 250g Puderzucker
- 1pck Vanillezucker
- 4el Wasser